А-Я Растения

цветы : комнатные растения : садовые цветы : лекарственные растения


Осенние цветы

Мини-корнишоны – радость гурманов

Огурец всегда был желанным на столе. Особой любовью среди гурманов пользуются мини-корнишоны. Маленькие, длиной 4-6 см, бугорчатые огурчики, необыкновенно плотные, хрустящие, они хороши и в соленьях, и в маринадах.

Но далеко не каждый сорт способен сформировать полноценные, отменного качества пикули. Такой особенностью отличаются мини-корнишоны, известные большинству огородников гибриды Весна, Филиппок, Мотылек и Сын полка.
Очень часто возникает вопрос, а что лучше – сорта или гибриды? Дело в том, что огурец, как и все культуры семейства тыквенных (кабачок, патиссон, тыква), в силу своих биологических особенностей несколько выделяется из общего ряда. И основная причина кроется в том, что у тыквенных культур цветки раздельнополые. На самом растении можно найти как мужские цветки – пустоцветы, так и женские – с завязью. Чем больше женских цветков, тем больше завязей и тем больше сбор огурчиков.

Некоторые еще помнят, как многие хозяйки жаловались на то, что огурец цветет пышным цветом, да все одни пустоцветы. С этими проблемами сталкивались и аграрии-производственники. Вот тогда-то и появились высокопродуктивные гибриды первого поколения, которые обозначают обычно значком F1. Все гибриды формируют преимущественно женские цветки, их на растении боле 95 процентов. Нетрудно себе представить, как увеличивается урожайность по сравнению с сортами. Единственное, что требуется, - наличие на грядках нескольких растений-опылителей. В их роли используют сорта со смешанным типом цветения.

Второй вопрос, который часто можно услышать, - как лучше выращивать огурцы: в открытом грунте через рассаду или непосредственно посевом на грядку? Огурец – культура теплолюбивая. Высевать его в открытый грунт можно только тогда, когда воздух и земля достаточно прогреются, и минует угроза возвратных холодов. На широких просторах нашей страны огурец начинают высевать в грунт с мая в южных регионах до начала или середины июля в других областях. Через 40-50 дней после появления всходов раннеспелые сорта уже дают первые урожаи. Самая огуречная пора – середина лета. С наступлением холодов теплолюбивый огурец плодоношение заканчивает. Зачастую это связано с поражением растений грибковыми болезнями, самыми вредоносными из которых считаются мучнистая роса и ложная мучнистая роса.

Продлить короткое «огуречное лето» можно более ранними посевами, что возможно только при выращивании через рассаду. Самая лучшая рассада для открытого грунта с далеко не тепличными условиями выращивания, когда на ней появляется первый настоящий лист. Чтобы получить такую рассаду к 10 июня, когда лето вступает в свои права и минует угроза возвратных заморозков, сеять семена на рассаду следует после 20 мая. Чем моложе растение, тем безболезненнее для него процесс пересадки. Перед высадкой в грунт рассаду хорошо поливают, выкапывают растение с комом земли и аккуратно пересаживают в лунку, после чего еще раз поливают.

Огурец – растение мощное, с длинным главным стеблем и боковыми побегами. Большинство гибридов в теплицах выращивают по схеме 50х70 см в один стебель, боковые побеги над 2-3 м листом прищипывают. В открытом грунте растения самостоятельно регулируют рост и в особой формировке не нуждаются. Помнить нужно лишь об одном: прищипывая главный побег, вы стимулируете рост боковых побегов. На огородной грядке шириной 1 м огурец размещают в два ряда, отступив от края с обеих сторон по 15 см. Расстояние между растениями в ряду 35-40 см. Уход за ними главным образом заключается в поливах и подкормках.

Источник: nashdom.kz