А-Я Растения

цветы : комнатные растения : садовые цветы : лекарственные растения


Осенние цветы

Горечи

Горечи - безазотистые органические соединения с очень горьким вкусом. Выделены из многих растений, особенно богаты ими представители семейств сложноцветных и горечавковых. Горечи возбуждают аппетит, усиливают секрецию желез желудочно-кишечного тракта, улучшают пищеварение

Чистые горечи - Amara tonica. К этой группе относится много растений, но упоминаться в тексте будут лишь те, которые имеет смысл рекомендовать. Горечи усиливают секрецию желудочного сока и, кроме того, оказывают общее тонизирующее действие, поэтому горькие травы успешно применяют в случаях, когда отсутствует аппетит или надо улучшить пищеварение. Также действенны они для преодоления слабости самой различной природы: выздоравливающие после тяжелой болезни люди, слабые от малокровия или при нервном истощении по лучают облегчение, приняв курс лечения горькими травами. Типичные представители этой группы - золототысячник и горечавка.

Горечи, которые дополнены присутствием довольно значительного количества эфирного масла, благодаря чему имеют горько-ароматический вкус, - Amara aromatica. По своему воздействию они несколько отличаются от чистых горечей, объединяя тонизирующее и возбуждающее пищеварение действие с действием эфирных масел (см. ниже), благодаря чему область их применения шире. Характерные представители этой группы - полынь, дягиль и тысячелистник. В целом о действии Amaia aromatica можно сказать, что, оказывая стимулирующее действие на желудок, они к тому же усиливают функции кишечника, печени и желчного пузыря. Так как эфирные масла действуют антисептически, эти средства эффективны также против бактерий и паразитов. Особенно ценятся они при нежелательных процессах брожения в кишечнике. Наконец, некоторые из них обладают к тому же некоторым мочегонным действием (побочный эффект, который может быть вполне желанным).

Горечи, в состав которых входят острые примеси, придающие им горько-острый вкус, - Amara acria. Таких растений нет среди европейских. Это обычно иноземные лекарственные растения - имбирь, альпиния, перец и др. Они улучшают и функции кровообращения. Острота усиливает действие горечей. Это убедительно доказал профессор Ганс Глатцель. Он установил, что пищеварение значительно сильнее нагружает сердечно-сосудистую систему, чем до сих пор было принято думать. Использование горечей разного типа, особенно острых, может противодействовать этим перегрузкам.